"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Để sườn hầm ngon và mềm, bạn nên hầm lâu một chút nhé! Phần sốt đậm đà sẽ ăn rất hợp với cơm nóng, bạn có thể rắc thêm hành lá và ngò lên trên để món ăn trông đẹp mắt hơn.
MÓN RAU:
Cho bữa ăn vội, một đĩa bắp cải luộc chấm nước mắm dằm trứng sẽ là lựa chọn hay đó! Hoặc để bữa ăn giảm bớt độ mặn, bạn có thể dùng luôn phần sốt của món sườn hầm để chấm cho có hương vị lạ nhé!
MÓN CANH:
Biến tấu từ cách nấu món súp Borshch của Nga, bạn có thể "giản đơn hóa" để làm thành một món canh rau củ thịt bò bổ dưỡng cho cả gia đình. Món canh này phải được ăn lúc thật nóng, ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì đều quá ngon.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)
Thịt, trứng:
- 200 gram thịt thăn bò
- 1 quả trứng
- 400 gram sườn non
Rau củ:
- 1 cây bắp cải
- 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ dền
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- Tỏi, hành lá, ngò
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu dễ nấu cho bữa ăn ngày mưa
Bữa tối ngon lành khởi đầu tuần mới nhanh gọn
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
